הזיהום הסביבתי ההולך ומתגבר, הביא לעולם את המגפה הנסתרת – זיהום פטרייתי פנימי שפוגע כמעט בכולנו, לפחות פעם אחת במהלך החיים.

רוב בני האדם חיים בסימביוזה עם הפטרייה. מערכת חיסון מאוזנת מאפשרת לה להתקיים בממדים בלתי מזיקים, אך כאשר מופר האיזון הטבעי והמערכת החיסונית נחלשת, הקנדידה מתפשטת.

גדילת יתר של פטריית הקנדידה אלביקנס במערכת העיכול היא ככל הנראה המקור לתסמונת מורכבת יותר, הנקראת קנדידה כרונית.